El Cardilla Syrah de Cantine Pellegrino es un excelente vino tinto siciliano. Elaborado al 100% con uvas Syrah, presenta un color rubí intenso. En nariz ofrece aromas de frutos del bosque maduros, pimienta negra y regaliz, mientras que en boca es cálido, pleno y con taninos aterciopelados. Perfecto para maridar con carnes rojas y quesos curados, es un vino elegante y persistente.
Italia - Sicilia Vino Tinto Seco Syrah 100%
Cantine Pellegrino Cardilla Syrah - 2020 750 ml
8.58 €
7.29 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos y granates.
Aroma
Notas complejas de frutos del bosque maduros, pimienta negra, regaliz y balsámicas.
Sabor
Pleno, cálido, suave, con taninos aterciopelados y un final persistente y especiado.
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas a la parrilla, caza, quesos curados, primeros platos ricos.
Afinamiento
Parte en acero, parte en barricas francesas durante unos 8-10 meses.
Vinificación
Maceración prolongada sobre los hollejos, fermentación a temperatura controlada.