El Ca Lustra Zanovello Fia 01 2020 es un refinado blanco seco de los Colli Euganei, elaborado con uvas Manzoni Bianco. Presenta un color amarillo pajizo, intensos aromas de flores y cítricos, y un sabor fresco, sabroso y persistente. Ideal para acompañar pescados y entrantes.
Italia - Véneto, Colli Euganei Vino Blanco Seco Manzoni Bianco
Ca Lustra Zanovello Fia 01 20 Bianco - 2020 200 ml
24.00 €
20.40 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Aroma
Intenso, notas florales, cítricos y fruta blanca, ligeramente mineral.
Sabor
Fresco, sabroso y armónico, con buena persistencia y agradable mineralidad.
Grado alcohólico
13% vol.
Tipo de copa
Copa de vino tipo tulipán de tamaño medio
Maridajes
Excelente con entrantes de marisco, primeros platos ligeros, pescado al horno y quesos frescos.
Afinamiento
En acero inoxidable durante unos meses, luego un corto período en botella.
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación en acero a temperatura controlada.
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