Marca: Buranco

El resultado de tanto trabajo es una emoción en todos los sentidos.
Vista: ámbar y topacio esfumados son los dos colores clave del Sciacchetrà.
Olfato: rico y único en su complejidad de fruta exótica, higos con elegantes nuance de hierbas aromáticas y recuerdos balsámicos.
Gusto: muy cremoso en el gusto de fruta madura, damasco, maracuyá, cítricos abrillantados, pero sostenido por una hermosa mineralidad y un final largo.
Claro el hilo conductor sabroso y tanínico, envuelto en sensaciones grasas y aterciopeladas. EN el Sciacchetrà Buranco, la relación entre sabor, acidez, taninos, y dulzura es tan equilibrada que le permite no ser nunca empalagoso, cosa tan importante en un "passito".

Últimamente el Sciacchetrà Buranco conquistó un amante excepcional: el presidente de USA Obama, que lo gustó (y con mucho agrado) junto con los otros grandes de la tierra, en el G8 en el Aquila.
Maridaje ideal: son extremadamente variados, repostería seca, pan dulce genovés, quesos de cabra estacionados, quesos azules, hígado de oca a la sartén con el mismo vino.