Name: Bortolomiol - Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Brand: Bortolomiol
SKU: 15185
Availability: InStock

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Bortolomiol - Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

El Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut de Bortolomiol destaca por su amarillo pajizo brillante y perlage fino. Elaborado con uvas Glera, ofrece aromas frutales y florales. En boca es fresco, sápido y equilibrado, perfecto como aperitivo o con platos delicados.

Italia - Veneto
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Glera

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Color

Amarillo pajizo brillante, perlage fino y persistente.

Aroma

Frutado (manzana, pera), floral (acacia, glicina), notas cítricas.

Sabor

Fresco, sápido, equilibrado, con un final armónico y seco.

Grado alcohólico

11,5% vol

Tipo de copa

Maridajes

Aperitivo, entrantes ligeros, pescado, mariscos, quesos frescos.

Afinamiento

Breve crianza en botella sobre lías tras la segunda fermentación.

Vinificación

Método Charmat. Prensado suave, fermentación controlada, segunda fermentación en autoclave.

6-8℃

Denominazione: Prosecco DOC