Este Friulano 2009 de Borgo San Daniele es un blanco seco con un color amarillo dorado intenso. Aroma complejo a almendra, flores, hierbas y miel. Sabor seco, sápido, persistente con final almendrado. Excelente con pescado elaborado y quesos. Sirva a 10-12 ℃ en copa tulipán.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Blanco Seco Friulano
Borgo San Daniele Friulano - 2009 750 ml
51.25 €
Color
Amarillo pajizo intenso con brillantes reflejos dorados.
Aroma
Intenso y complejo, con notas de almendra dulce, flores silvestres, hierbas aromáticas y un toque mineral. Toques evolucionados de miel y fruta madura.
Sabor
Seco, armónico y envolvente. Marcada sapidez con una estructura equilibrada y un largo y persistente final almendrado.
Grado alcohólico
13% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Perfecto con jamón de San Daniele, platos de pescado elaborados, carnes blancas y quesos de mediana curación.
Afinamiento
En acero inoxidable sobre lías durante un período prolongado, luego en botella para un reposo y afinamiento adicional.
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar los aromas.
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