SummuS Toscana IGT de Castello Banfi es un prestigioso blend de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Syrah. Envejecido en barricas, ofrece aromas intensos de frutos del bosque y especias, un sabor pleno y taninos elegantes. Ideal para maridajes especiales.
Italia - Toscana Vino Tinto IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah
Banfi
SummuS 2016
750 ml
58.96 €
Color
Rojo rubí intenso, con reflejos granates.
Aroma
Intenso y complejo, con notas de frutos del bosque, especias dulces, vainilla y un toque de tabaco.
Sabor
Con cuerpo, envolvente y equilibrado. Taninos elegantes, notable estructura y un final largo y persistente.
Grado alcohólico
14.5% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vinos tintos estructurados, tipo Gran Cru.
Maridajes
Ideal con carnes rojas asadas o estofadas, caza noble y quesos curados.
Afinamiento
12-14 meses en barricas de roble francés, seguido de envejecimiento en botella.
Vinificación
Fermentación en acero a temperatura controlada, larga maceración sobre los hollejos.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
