El Avignonesi Vin Santo 2002, joya de la Toscana, es un vino dulce de ámbar intenso producido con Trebbiano y Malvasia. En nariz seduce con albaricoque, miel y nueces. El paladar es envolvente, dulce y equilibrado, con un final largo. Envejecido años en caratelli, es sublime con postres o quesos.