El vino Andrea Pilar Syrah, de Sicilia, es un tinto seco intenso y envolvente. Ofrece aromas de frutos del bosque y especias, con un sabor persistente y taninos suaves.
Italia - Sicilia Vino Tinto Seco Syrah 100%
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma
Notas intensas de frutos del bosque, pimienta negra, especias dulces y toques balsámicos.
Sabor
Lleno, envolvente, con taninos suaves y un final persistente y especiado.
Grado alcohólico
14% Vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vino tinto
Maridajes
Carnes rojas a la parrilla, caza, quesos curados, platos de pasta robustos.
Afinamiento
12 meses en barricas de roble francés, luego mínimo 6 meses en botella.
Vinificación
Maceración sobre los hollejos durante 10-12 días, fermentación a temperatura controlada.
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