Marca: Biscotti Tumminello

Cosi Chini - Galletas rellenas artesanalmente - Dulces horneados típicos de Sicilia

Deliciosas galletas rellenas de almendras tostadas, café, higos secos, pasas sultanas, chispas de chocolate y mermelada de albaricoque, cubiertas con glaseado blanco y chispitas de colores.

Productos elaborados artesanalmente con una receta sencilla y tradicional, con materias primas seleccionadas y de calidad.

Ingredientes de la masa quebrada: harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, huevos frescos, leche entera, mantequilla, aceite de oliva virgen extra, gasificantes: difosfato de disodio, bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio, sal, aromas.

Ingredientes del relleno: higos secos 26% (igual al 10% del total), pasas sultanas, almendras sicilianas picadas tostadas 14% (igual al 8% del total), puré de albaricoque (jarabe de glucosa-fructosa, puré de albaricoque, azúcar, espesantes: pectina con adición de pirofosfato de sodio y alginato de sodio, reguladores de la acidez: ácido cítrico y citrato de calcio, conservante: sorbato de potasio, colorante: extracto de pimentón, aromas), gotas de chocolate (azúcar, masa de cacao, mantequilla cacao, emulsionante: lecitina de soja, aromas), miel de flores silvestres, café, alcohol de sabor, canela.