Marca: Mulino Angelica

Formato : 500g

: 1

Los espaguetis Mulino Angelica se producen exclusivamente con sémola de trigo duro ecológico. Seleccionamos cuidadosamente los mejores granos antiguos de Sicilia, lavamos el trigo y procedemos a una molienda no intensiva a la piedra para respetar el grano y mantener intactas sus propiedades organolépticas.

Gracias a la trefilación en bronce y al secado lento, a bajas temperaturas, obtenemos una pasta porosa, rugosa y de sabor inconfundible.