Ruinart - Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne
El Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut es un Champagne icónico, un Método Clásico 100% Chardonnay Grand Cru de Francia, región de Champagne. Presenta un color amarillo dorado, complejos aromas a cítricos y brioche, y un sabor vibrante y cremoso. Envejece más de 10 años y marida perfectamente con mariscos.
Francia - Champagne Vino Espumoso Método Clásico, Champagne Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay (exclusivamente Grand Cru)
Ruinart Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne - 2010 750 ml
433.74 €
Color
Amarillo dorado brillante con reflejos verdes y un perlage finísimo y persistente.
Aroma
Bouquet complejo y refinado de cítricos, flores blancas, almendra tostada y brioche, con distintivas notas minerales.
Sabor
En boca es vibrante, cremoso y de gran frescura, con un final largo que evoca cítricos y frutos secos.
Grado alcohólico
12.5% Vol.
Tipo de copa
Copa Flauta de Champagne o Tulipa.
Maridajes
Ideal con mariscos, crustáceos, pescado noble al vapor, caviar y quesos blandos curados.
Afinamiento
Mínimo 10 años sobre lías en las históricas bodegas de tiza, garantía de complejidad y profundidad.
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación en acero, riguroso ensamblaje de solo Chardonnay Grand Cru. Segunda fermentación en botella.
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