Château Pédesclaux - Pauillac (Grand Cru Classé) Cassa Legno
Château Pédesclaux Pauillac, Grand Cru Classé de Burdeos. Ensamblaje dominado por Cabernet Sauvignon, color rojo rubí. Aroma a frutos rojos, especias y cedro. Sabor estructurado, taninos finos, final persistente. Ideal con carnes rojas y quesos curados.
Francia - Burdeos, Pauillac Vino Tinto, Seco Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Château Pédesclaux Pauillac (Grand Cru Classé) Cassa Legno - 2021 750 ml
96.48 € 86.83 €
Château Pédesclaux Pauillac (Grand Cru Classé) Cassa Legno - 2020 750 ml
91.80 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates
Aroma
Frutos rojos y negros, especias, cedro, tabaco, notas balsámicas y minerales
Sabor
Estructurado, taninos finos, persistente, equilibrio y complejidad
Grado alcohólico
13-14.5% vol.
Tipo de copa
Copa grande de Burdeos
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados
Afinamiento
12-16 meses en barricas de roble francés (aprox. 60% nuevas)
Vinificación
Vendimia manual, selección, fermentación en depósitos de acero/cemento, maceración prolongada