Marca: Azienda Agricola Borgo al Lago

ACEITE AROMATIZADO

Romero - salvia - laurel - chile (peperoncino)
En mi memoria apenas entraba me embriagaba de perfumes y aromas, delante a tus ojos se veian cajas de madera llenas de tantas plantas.

Romero - salvia - laurel - chile un espectaculo a la vista de colores
Nonna Natalina se divertia saborizando nuestro aceite. Era su diversión, llenar grandes cuencos de piedra con aceite de oliva extra virgen .
Luego tomaba todas las plantas, las sumergia en agua .. separando cada uno de ellos, salvia romero ...... laurel peperoncino de todos los colores
Todo cubierto con un paño de cáñamo y en descanso durante un mes, después tomabamos las botellas y las llenabamos de aceite, lleno de aventuras impregnado de aromas,ahora es posible tener todo esto puesto en la cocina para sus recetas.

Se puede comer un buen pan bruschetta en el horno, buenos filetes de carne con Aceite de romero,
excelente ensaladas con aceite de laurel,
platos y salsas de tomate con aceite de chile.

Infinitos platos con muchos tipos de carne con aceite de salvia

Todo era tan bueno y sabroso auténtico, que aún hoy en día utilizamos en nuestra cocina, siempre utilizando estos cuencos de piedra .. que ya son viejos y un poco descolorido , que recuerdo.

Dedicado a la abuela y su pasión por aceite

EL FRANTOIO BORGO AL LAGO

Aceite genuino prensado en frio

Desde 1968, la familia se hace frangiture de aceitunas con los métodos tradicionales, y sus características, y por las propiedades de su suelo, es habilitado al prensado de las aceitunas
Organicas, aqui nace el aceite extra vorgen de oliva IGP

El proceso se realiza en la trituradora y la compresión con el metodo frío, asegurando así la bondad, la autenticidad y la naturalidad del producto.

La fábrica está situada en las hermosas colinas en el centro de la Toscana, rodeado de aguas termales, donde los suelos son grandes propiedades con sales minerales, por lo que nuestras mermeladas, el aceite, nuestras salsas son asi buenos y sabrosos.