El Sankt Laurent de Weingut Schődl es un tinto austriaco seco de Baja Austria, Thermenregion. Rojo rubí intenso, ofrece aromas de cereza, frutos rojos y sotobosque. En boca es elegante, afrutado, con taninos finos y buena acidez. Madura en barricas de madera, ideal con carnes rojas y caza.
Austria - Baja Austria, Thermenregion Vino tinto seco Sankt Laurent
Weingut Schodl Sankt Laurent - 2024 750 ml
37.75 €
Color
Rojo rubí intenso
Aroma
Notas de cereza, frutos rojos oscuros y sotobosque, con un toque especiado
Sabor
Elegante, afrutado, con taninos finos y buena acidez, persistente
Grado alcohólico
13.5% vol
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas asadas, caza, platos de champiñones, quesos curados
Afinamiento
Parte en grandes barricas de madera y parte en barricas usadas, para afinar la complejidad
Vinificación
Fermentación controlada en acero inoxidable, seguida de maduración con levaduras indígenas
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