Vigne del Malina Sauvignon, un blanco seco friulano (100% Sauvignon), es amarillo pajizo. Ofrece aromas intensos de saúco y maracuyá. Sabor fresco y sápido, ideal con pescado y espárragos. Servir a 8-10℃.
Italia - Friuli-Venecia Julia Vino blanco seco Sauvignon 100%
Vigne del Malina Sauvignon - 2018 750 ml
24.90 €
Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma
Intenso y aromático, con notas de saúco, hoja de tomate, boj y toques frutales de melocotón blanco y maracuyá.
Sabor
Fresco, seco, sápido y armónico, con una excelente persistencia aromática y un final agradablemente cítrico.
Grado alcohólico
13% vol.
Tipo de copa
Copa en forma de tulipán de tamaño medio.
Maridajes
Ideal con entrantes de pescado, marisco, espárragos, risottos vegetarianos y quesos frescos. Excelente también como aperitivo.
Afinamiento
En depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas durante algunos meses antes del embotellado.
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.
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