El Vietti Barolo Cerequio 2020 es un vino tinto DOCG del Piamonte, elaborado con uvas Nebbiolo. Presenta un color granate intenso y un aroma complejo a rosas, frutos rojos y especias. En boca es elegante, estructurado, con taninos aterciopelados y un final largo. Perfecto para carnes rojas y quesos curados, se sirve entre 16 y 18°C.
Italia - Piamonte Vino tinto tranquilo DOCG Barolo Nebbiolo 100%
Vietti Barolo Cerequio - 2020 750 ml
377.50 €
Color
Rojo granate intenso con matices anaranjados.
Aroma
Bouquet complejo con notas de rosa, violeta, frutos rojos maduros, especias dulces y toques balsámicos.
Sabor
Estructurado, elegante, con taninos nobles y aterciopelados, una acidez fresca y un final largo y persistente.
Grado alcohólico
14.5% vol.
Tipo de copa
Copa amplia tipo Barolo o Borgoña para realzar sus aromas.
Maridajes
Ideal con carnes rojas importantes, estofados, caza, setas selectas y quesos curados.
Afinamiento
Largo período en barricas de roble y posterior afinamiento en botella.
Vinificación
Maceración prolongada con los hollejos, fermentación a temperatura controlada.
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