El Vietti Barolo Brunate 2013 es una sublime expresión del Piamonte. Este vino tinto seco de Nebbiolo 100% exhibe un color granate intenso y un aroma complejo a rosa, violeta y trufa. En boca es potente pero armonioso, con taninos aterciopelados y un final prolongado. Criado en grandes barricas de roble, es ideal con asados y quesos curados, servido a 18-20°C.
Italia - Piamonte Vino tinto, seco Nebbiolo 100%
Vietti Barolo Brunate - 2013 750 ml
377.50 €
Color
Rojo granate intenso con reflejos anaranjados
Aroma
Complejo, elegante, con notas de rosa marchita, violeta, regaliz, especias dulces, trufa y cuero.
Sabor
Estructurado, potente pero armonioso, con taninos firmes pero aterciopelados y largo final. Frutas rojas maduras y balsámico.
Grado alcohólico
14.5% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Asados de carne roja, caza, estofados, quesos curados, platos con trufa.
Afinamiento
24-30 meses en grandes barricas de roble y largo envejecimiento en botella.
Vinificación
Maceración prolongada sobre los hollejos, fermentación a temperatura controlada.