El Vallarom Syrah Magnum 1,5L estuchado es una expresión refinada del Trentino. Este vino tinto tranquilo, 100% Syrah, se presenta con un color rubí intenso. En nariz regala aromas complejos de frutas rojas y especias, mientras en boca es pleno, suave y persistente. Criado en barricas de roble, es perfecto con carnes rojas y quesos curados, servido a 16-18°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Tinto Tranquilo Syrah 100%
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma
Intenso y complejo, notas de pequeñas frutas rojas, especias (pimienta negra), tabaco y toques balsámicos.
Sabor
Pleno, suave y equilibrado, con taninos elegantes y un final persistente de fruta madura y especias.
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa grande para vinos tintos importantes (ej. Borgoña o Gran Cru).
Maridajes
Carnes rojas asadas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos.
Afinamiento
12-18 meses en barricas de roble francés, luego mínimo 6 meses en botella.
Vinificación
Maceración con los hollejos durante 10-15 días, fermentación a temperatura controlada en acero, maloláctica realizada.
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