Vallarom Syrah in Rosa es un rosado trentino de uvas Syrah. Color rosa brillante con reflejos violáceos. Aroma afrutado de cereza y frambuesa con toques florales. Sabor fresco, sápido y persistente. Ideal como aperitivo o con pescado.
Italia - Trentino Vino rosado seco Syrah 100%
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Color
Rosa brillante con reflejos violáceos
Aroma
Afrutado, notas de pequeños frutos rojos (cereza, frambuesa), con toques florales
Sabor
Fresco, equilibrado, agradablemente sápido, con un final persistente
Grado alcohólico
12.5% vol
Tipo de copa
Copa tulipa de tamaño mediano
Maridajes
Excelente como aperitivo, entrantes, primeros platos ligeros, pescado, carnes blancas y quesos frescos
Afinamiento
En acero para preservar frescura y fruta; breve período en botella
Vinificación
Corta maceración sobre los hollejos, fermentación a temperatura controlada en acero
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