El Furia di Calafuria Rosado Tormaresca, un Negroamaro de Puglia. Color rosa tenue, aroma intenso de frutos rojos y cítricos. En boca es fresco, sápido y equilibrado. Ideal como aperitivo o con mariscos. Crianza en acero. Servir a 10-12°C.
Italia - Puglia Vino Rosado Negroamaro
Tormaresca Furia di Calafuria - 2025 750 ml
30.84 €
Color
Rosa tenue brillante con reflejos coralinos.
Aroma
Notas intensas de pequeños frutos rojos (fresa, frambuesa), granada, con toques florales y cítricos.
Sabor
Fresco, sápido, equilibrado, con buena acidez y persistencia aromática. Frutado y mineral.
Grado alcohólico
12.5% vol.
Tipo de copa
Copa tulipán para vinos rosados jóvenes.
Maridajes
Entrantes de marisco, mariscos crudos, carpaccios de pescado, primeros platos ligeros, carnes blancas, pizza, quesos frescos. Excelente como aperitivo.
Afinamiento
Principalmente en acero para preservar la frescura y la fruta. Breve crianza en botella.
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Corta maceración con las pieles.
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