Name: Testalonga - El Bandito Monkey Gone To Heaven 2020
Brand: Testalonga
SKU: 50746
Price: 92.50 EUR
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Testalonga - El Bandito Monkey Gone To Heaven 2020

Sudáfrica - Swartland
Vino blanco seco, Natural
Chenin Blanc

Testalonga El Bandito Monkey Gone To Heaven - 2020
750 ml

92.50 €

Color

Amarillo pajizo brillante

Aroma

Cítricos, manzana verde, notas minerales y florales con un toque de miel y nuez

Sabor

Fresco, vibrante, con acidez equilibrada, frutas amarillas, cítricos y un final salino. Complejo y persistente.

Grado alcohólico

12.5% vol.

Tipo de copa

Maridajes

Mariscos, pescado al horno, carnes blancas, quesos frescos, platos vegetarianos especiados.

Afinamiento

Crianza en barricas usadas o depósitos de hormigón, sin filtrar.

Vinificación

Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, prensado suave, sin clarificación ni filtración. Uso mínimo de SO2.

Denominazione: