Etna Rosso Dagala Di Bocca D'orzo | Tenuta Terre Nere

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Tenuta delle Terre Nere - Dagala di Bocca d'Orzo Etna Rosso

Dagala di Bocca d'Orzo es un Etna Rosso DOC de Tenuta delle Terre Nere. Predominantemente Nerello Mascalese, ofrece color rubí tenue, bouquet de frutas rojas, especias y minerales. En boca es elegante, fresco y persistente, con taninos sedosos y vibrante mineralidad. Criado en grandes barricas, ideal con carnes rojas y quesos, servido a 16-18°C.

Italia - Sicilia
Vino Tinto
Nerello Mascalese (predominante), Nerello Cappuccio

Tenuta delle Terre Nere Dagala di Bocca d'Orzo Etna Rosso - 2022
750 ml

231.60 €

Tenuta delle Terre Nere Dagala di Bocca d'Orzo Etna Rosso - 2024
750 ml

267.60 €

Tenuta delle Terre Nere Dagala di Bocca d'Orzo Etna Rosso - 2023
750 ml

271.20 €

Color

Rojo rubí tenue, transparente

Aroma

Frutas rojas (cereza, frambuesa), notas florales, especias, toques minerales

Sabor

Elegante, fresco, taninos sedosos, persistente, excelente mineralidad

Grado alcohólico

~13,5%

Tipo de copa

Copa de vino grande (tipo Borgoña)

Maridajes

Carnes rojas, caza, setas, quesos curados, platos de pasta ricos

Afinamiento

En grandes barricas de roble durante 16-18 meses, luego en botella

Vinificación

Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinos de roble o acero, larga maceración con los hollejos

Denominazione: