El Prunotto Barbaresco es un vino tinto elegante de Piamonte. Elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo, presenta un color rubí con reflejos granate. En nariz es intenso, con notas florales de rosa y violeta, y frutos rojos. En boca es seco, con taninos aterciopelados y un final persistente. Envejece 24 meses en grandes barricas. Perfecto con carnes rojas y quesos curados.