Name: Poliziano Nobile di Montepulciano Magnum
Brand: Poliziano
SKU: 45424
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Poliziano Nobile di Montepulciano Magnum

Poliziano Nobile di Montepulciano Magnum: DOCG toscano de Sangiovese. Rubí intenso, aroma a frutos rojos, especias. Sabor elegante, persistente, taninos sedosos. Crianza en roble. Ideal con carnes rojas y quesos curados, 16-18°C.

Italia - Toscana
Vino tinto seco DOCG
Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo Nero

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Color

Rojo rubí intenso con reflejos granate

Aroma

Intenso, frutos rojos, violeta, especias dulces, tabaco, cuero. Notas evolucionadas.

Sabor

Pleno, elegante, taninos sedosos, equilibrado, persistente. Frutoso y especiado.

Grado alcohólico

14% Vol.

Tipo de copa

Maridajes

Carnes rojas asadas/estofadas, caza, quesos curados, platos de pasta contundentes.

Afinamiento

Mínimo 24 meses, al menos 12 en barricas de roble. Seguido de envejecimiento en botella.

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración 15-20 días.

16-18°C

Denominazione: