Le Ombre de Poggio Mandorlo es un Merlot puro, Toscana IGT, de color rubí intenso. La nariz ofrece frutos rojos y especias, el paladar es suave con taninos elegantes. Criado en roble, marida con carnes y quesos.
Italia - Toscana IGT Toscana Tinto Merlot 100%
Poggio Mandorlo Le Ombre - 2016 750 ml
31.24 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma
Notas de frutos rojos maduros, especias dulces y toques balsámicos.
Sabor
Suave, aterciopelado, con taninos elegantes y un final persistente y afrutado.
Grado alcohólico
14% vol
Tipo de copa
Copa de Burdeos grande.
Maridajes
Ideal con carnes rojas, caza, quesos curados y platos de pasta ricos.
Afinamiento
12-18 meses en barricas de roble, luego 6 meses en botella.
Vinificación
Fermentación en acero a temperatura controlada, maceración prolongada.
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