El Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG TITTONI Millesimato Dry de La Tordera es un excelente espumoso de Veneto. Con uvas Glera, presenta color amarillo pajizo, perlage fino, aromas de manzana y cítricos. Fresco, suave y armonioso en boca, con ligera dulzura y final persistente. Perfecto como aperitivo o con postres.
Italia - Veneto Espumoso Dry DOCG, Millesimato Glera
La Tordera Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene - n.v. 750 ml
15.94 €
13.55 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Amarillo pajizo brillante, perlage fino y persistente.
Aroma
Frutado y floral. Notas de manzana Golden, pera, cítricos, flores de acacia y glicina.
Sabor
Fresco, suave, armonioso, con una ligera nota azucarada típica del "Dry". Final persistente.
Grado alcohólico
11.5% Vol.
Tipo de copa
Flauta o copa Tulipa estrecha.
Maridajes
Excelente como aperitivo, con repostería seca, tartas de frutas, quesos frescos o platos ligeros de pescado.
Afinamiento
Breve en depósitos de acero, seguido de unos meses en botella.
Vinificación
Método Charmat (Martinotti), con prensado suave de las uvas y fermentación a temperatura controlada.
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