El 'Were Dreams, now it is just wine!' de Jermann es un icónico blanco friulano, mezcla de Chardonnay y variedades autóctonas. Presenta un color amarillo pajizo y un aroma complejo de fruta exótica, cítricos y vainilla. En boca es pleno, elegante y mineral, con estructura equilibrada y final persistente. Perfecto para ocasiones especiales, marida con pescados elaborados y carnes blancas, servido a 10-12℃.
Italia - Friuli-Venecia Giulia Vino blanco tranquilo Chardonnay con pequeños porcentajes de otras variedades de uva autóctonas.
Jermann Were Dreams - now it is just wine! ml
321.72 €
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Aroma
Intenso y complejo, notas de frutas tropicales, cítricos, flores blancas, toques de vainilla y especias dulces.
Sabor
Pleno, envolvente, elegante y mineral, con una estructura equilibrada y un final persistente. Excelente frescura.
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Copa grande para grandes vinos blancos.
Maridajes
Ideal con platos de pescado elaborados, mariscos, carnes blancas, pastas cremosas y quesos de media curación.
Afinamiento
Parcialmente en pequeñas barricas de roble y parcialmente en acero, seguido de reposo en botella.
Vinificación
Prensado suave, fermentación en barrica y acero. Crianza sobre lías finas.