Name: Girolamo Russo - Etna Rosso A Rina
Brand: GIROLAMO RUSSO
SKU: 47851
Availability: InStock

Girolamo Russo - Etna Rosso A Rina

Girolamo Russo Etna Rosso A Rina, un tinto seco siciliano de Nerello Mascalese. Color rubí, aromas de flores, frutos y minerales. Sabor elegante, fresco, sabroso. Envejecido en barrica, 16-18°C.

Italia - Sicilia, Etna Rosso DOC
Vino Tinto Seco
Nerello Mascalese (predominantemente)

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Color

Rojo rubí transparente con reflejos granate

Aroma

Flores rojas, frutos del bosque, especias, notas minerales volcánicas, hierbas aromáticas

Sabor

Elegante, sabroso, fresco, taninos finos, persistente, típica mineralidad del Etna

Grado alcohólico

13.5% vol

Tipo de copa

Copa amplia para tintos importantes (ej. Borgoña)

Maridajes

Carnes rojas, caza, setas, quesos curados, primeros platos contundentes

Afinamiento

12-18 meses en grandes barricas de roble, luego en botella

Vinificación

Fermentación espontánea con levaduras indígenas en depósitos de acero/cemento. Maceración 10-15 días

Denominazione: