Name: Frecciarossa - Carillo Pinot Nero
Brand: Frecciarossa
SKU: 55535
Availability: InStock

Frecciarossa - Carillo Pinot Nero

El Frecciarossa Carillo Pinot Noir es un vino tinto tranquilo del Oltrepò Pavese. Elegante y fresco, con aromas de frutos rojos y un sabor armónico. Ideal con carnes blancas y quesos.

Italia - Lombardía, Oltrepò Pavese
Vino Tinto Tranquilo
Pinot Noir 100%

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Color

Rojo rubí tenue y brillante, con reflejos granates que se acentúan con la edad

Aroma

Elegante y refinado, con intensas notas de frutos rojos maduros como cereza y frambuesa, enriquecido con toques especiados y un ligero matiz balsámico

Sabor

Fresco y armónico, con buena estructura y taninos finos. Persistente, con un final agradablemente afrutado y mineral

Grado alcohólico

13.0% - 13.5% Vol.

Tipo de copa

Copa Borgoña, amplia para realzar los delicados aromas y la complejidad del vino

Maridajes

Ideal con platos de pasta elaborados, carnes blancas, asados ligeros, embutidos curados y quesos semicurados

Afinamiento

En acero durante varios meses para preservar la frescura, seguido de un corto período en botella antes de su comercialización

Vinificación

Maceración en contacto con los hollejos durante 8-10 días, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable

16℃ - 18℃

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