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Fattoria del Cerro
Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano
El Vino Nobile de Montepulciano Fattoria del Cerro es un tinto DOCG toscano, predominantemente Sangiovese. Ofrece un color rubí intenso, un bouquet de frutos rojos y especias, y un sabor elegante y persistente.
España - Toscana
Vino Tinto DOCG
Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo Nero, Mammolo
Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano 2022
750 ml
13.86 €
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Color
Rojo rubí intenso, con reflejos granate tras el envejecimiento
Aroma
Bouquet complejo de frutos rojos maduros, violetas, especias dulces, tabaco y sotobosque
Sabor
Elegante, estructurado, con taninos nobles y un final persistente, notas afrutadas y especiadas
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa grande para vinos tintos importantes, como una Bordeaux o Borgoña grande
Maridajes
Ideal con carnes rojas asadas, estofados, caza, primeros platos sustanciosos y quesos curados
Afinamiento
Mínimo 2 años, de los cuales al menos 1 en barricas de roble, seguido de envejecimiento en botella
Vinificación
Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada con larga maceración sobre los hollejos
18°C
Denominazione: Nobile di Montepulciano