El Donnafugata Mille e una Notte 2005 es un elegante vino tinto siciliano, principalmente Nero d'Avola. Presenta un color rubí intenso con reflejos granates. Su aroma es rico, con notas de frutos rojos maduros, especias dulces y cacao. En boca es estructurado, con taninos aterciopelados y un final persistente, ideal con carnes rojas y quesos curados.
Italia - Sicilia Vino Tinto Nero d'Avola y pequeños porcentajes de otras uvas autóctonas e internacionales.
Donnafugata Mille e una Notte - 2005 1500 ml
338.80 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates.
Aroma
Amplio y complejo, con notas de frutos rojos maduros, especias dulces, tabaco y cacao.
Sabor
Estructurado, elegante, con taninos aterciopelados y un final largo y persistente.
Grado alcohólico
13.5%
Tipo de copa
Copa grande para vino tinto estructurado.
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados, platos a base de trufa.
Afinamiento
Aprox. 12-14 meses en barricas nuevas de roble francés, luego al menos 24-36 meses en botella.
Vinificación
Fermentación en acero con maceración en los hollejos durante aprox. 12-14 días.