El Colterenzio Lafoa Chardonnay es una expresión sublime del Alto Adige. Este vino blanco presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz es intenso, con notas de fruta exótica, vainilla y minerales. En boca es pleno, suave y persistente, con una graduación de aproximadamente 14% vol. Vinificado y envejecido en barricas, es perfecto con platos de pescado, carnes blancas y quesos.
Italia - Alto Adige Vino Blanco Chardonnay 100%
Colterenzio (Schreckbichl) Lafoa Chardonnay - 2024 750 ml
33.88 €
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Aroma
Intenso y complejo, notas de fruta exótica madura, vainilla, mantequilla, miel, avellana tostada y toques minerales.
Sabor
Pleno, suave y elegante, con buena estructura ácida y un final largo y persistente, afrutado y mineral.
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Pescado al horno, mariscos, carnes blancas, aves nobles, quesos curados, primeros platos ricos.
Afinamiento
10-12 meses en barrica, luego algunos meses en botella.
Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés (nuevas y de segundo uso), fermentación maloláctica parcial.