El Ceretto Barbaresco Bricco Asili 2004 es un ícono del Piamonte. Elaborado con uvas Nebbiolo, cautiva con su rojo granate y aromas de rosa y especias. En boca es elegante, estructurado y de larga persistencia. Ideal para ocasiones especiales.
Italia - Piamonte Vino Tinto Seco D.O.C.G. Nebbiolo 100%
Ceretto Barbaresco Bricco Asili - 2004 750 ml
532.40 €
Color
Rojo granate intenso con reflejos anaranjados.
Aroma
Amplio, etéreo, notas de rosa marchita, violeta, regaliz, especias y tabaco.
Sabor
Estructurado, elegante, taninos finos, gran persistencia, complejo y armonioso.
Grado alcohólico
14.5% vol.
Tipo de copa
Copa grande tipo Borgoña o Gran Cru.
Maridajes
Asados, caza, quesos curados, platos de trufa.
Afinamiento
Larga crianza en barricas de roble y luego en botella.
Vinificación
Maceración prolongada, fermentación a temperatura controlada.
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