El Ceretto Dolcetto D'Alba Rossana es un vino tinto seco del Piamonte, 100% Dolcetto, de color rubí intenso con reflejos violáceos. Su aroma frutal de cereza y mora precede un sabor armonioso con taninos suaves. Criado en acero, se sirve a 16-18°C, perfecto para entrantes y carnes blancas.
Italia - Piamonte Vino Tinto Seco Dolcetto 100%
Ceretto Dolcetto D'Alba Rossana - 2022 750 ml
21.88 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma
Frutado, con notas de cereza, mora y un ligero toque especiado.
Sabor
Seco, armonioso, sabroso, con taninos suaves y un final agradablemente persistente.
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vinos tintos jóvenes.
Maridajes
Ideal con entrantes, primeros platos, carnes blancas y quesos frescos.
Afinamiento
Corto período en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura.
Vinificación
Fermentación alcohólica en acero con maceración corta.