Marca: Cascina Baricchi

Formato : 75 cl.

Gradaci�n : 14%

Región: Piamonte, Italia

Uva: Barbera

Temperatura de servicio: 16-18°C

Notas de degustación: Color rojo rubí intenso con tendencia a oscuro. En nariz el vino tiene notas florales, a veces aún vinosas y con recuerdos de frutas frescas como ciruela, cereza y frambuesa, herbáceas y ligeramente especiadas, todo ello muy bien armonizado con el boisè, aportado por la crianza en madera. En boca es elegante y armonioso, con buena persistencia, envolvente y agradable en su frescura.

Maridajes: Excelente con sopas de verduras, pasta y frijoles, risotto con osso bucco y cotechino con lentejas.