El Adami Prosecco Dei Casel Extra Dry es un excelente Prosecco Superiore DOCG del Veneto. Elaborado con uva Glera 100%, presenta un color amarillo pajizo brillante y perlage fino. Ofrece notas de manzana, pera y flores de acacia. En boca es fresco, suave y equilibrado, con un retrogusto salino. Ideal como aperitivo, servir a 6-8°C.
Italia - Veneto Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Espumoso Glera 100%
Adami Prosecco Dei Casel Extra Dry - n.v. 750 ml
18.93 €
Color
Amarillo pajizo brillante con un perlage fino y persistente.
Aroma
Notas afrutadas de manzana y pera, toques florales de acacia y glicinia.
Sabor
Fresco, suave y equilibrado, con un final salino y agradables recuerdos afrutados.
Grado alcohólico
11% vol.
Tipo de copa
Flauta o copa de espumoso.
Maridajes
Ideal como aperitivo, con entrantes ligeros, mariscos y platos delicados.
Afinamiento
No se prevé una larga crianza, embotellado joven para realzar su frescura.
Vinificación
Método Charmat/Martinotti con segunda fermentación en autoclave a temperatura controlada.
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