El Girapoggio Cabernet de Ca' Lustra Zanovello es un vino tinto seco de los Colli Euganei, mezcla de Cabernet Sauvignon y Franc. De intenso color rubí, ofrece complejos aromas de frutos del bosque y notas herbáceas. En boca es con cuerpo, con taninos suaves y un final persistente. Criado en madera y botella, ideal con carnes y quesos curados, servido a 16-18℃.
Italia - Veneto, Colli Euganei DOC Vino Tinto Seco Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ca Lustra Zanovello Girapoggio Cabernet - 2018 750 ml
38.52 €
32.74 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Ca Lustra Zanovello Girapoggio Cabernet - 2015 750 ml
45.62 €
38.78 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Ca Lustra Zanovello Girapoggio Cabernet - 2013 750 ml
54.74 €
46.53 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Ca Lustra Zanovello Girapoggio Cabernet - 2012 750 ml
57.00 €
48.45 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate
Aroma
Intenso y complejo, notas herbáceas, frutos del bosque, pimiento verde, especias sutiles
Sabor
Seco, con cuerpo, taninos suaves, persistente, con gran equilibrio y final largo
Grado alcohólico
13.5% vol
Tipo de copa
Copa grande para vinos tintos importantes o Burdeos
Maridajes
Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, platos de pasta sustanciosos
Afinamiento
En grandes barricas de roble y barricas pequeñas durante 12-18 meses, seguido de botella
Vinificación
Maceración con hollejos 10-15 días, fermentación a temp. controlada, fermentación maloláctica