El Miol Ècru Extra Dry de Bortolomiol es un Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG de uvas Glera. Amarillo pajizo brillante, burbuja fina. Aromas de manzana verde, pera y flores de acacia. En boca fresco, sápido y armonioso con final equilibrado. Ideal aperitivo o con platos ligeros, servido a 6-8°C.
Italia - Veneto Espumoso Extra Dry, Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Glera
Bortolomiol Miol Ècru Extra Dry 750 ml
10.84 €
9.21 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Amarillo pajizo brillante, burbuja fina y persistente.
Aroma
Frutado y floral, notas de manzana verde, pera, cítricos y flores de acacia.
Sabor
Fresco, armonioso, sápido, con una excelente persistencia aromática y un final equilibrado.
Grado alcohólico
11% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Excelente como aperitivo, con entrantes ligeros, primeros platos delicados, pescado y marisco.
Afinamiento
En autoclave (Método Martinotti/Charmat).
Vinificación
Prensado suave, fermentación en blanco a temperatura controlada, segunda fermentación en autoclave.
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