Marca: Barone di Serramarrocco

Formato : 0.75 Lt.

Gradaci�n : 13% Vol.

Este vino se produce con uvas 100% Grillo, cosechadas en el "viñedo Quojane" de 5,85 hectáreas cultivadas con Guyot con una densidad de plantación de 6.250 cepas por hectárea, un rendimiento de 90 quintales por hectárea y 1,60 kg por cepa.

Vinificado en acero inoxidable, el Grillo del Barone, se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verde-oro: muestra notas de melocotón blanco, espino y frutas exóticas apoyadas por una excelente mineralidad.
Aromas varietales de flores y cítricos típicamente sicilianos, se funden en su largo final salado y balsámico.
3 meses de refinamiento en botella. Primera cosecha 2003.