Badia A Coltibuono Chianti Classico Riserva Ecológico, Sangiovese puro. Rubí intenso, con aromas complejos de fruta roja y especias. Sabor con cuerpo, elegante, taninos finos, final largo. Ideal con carnes rojas y quesos curados.
Badia A Coltibuono Chianti Classico Ris. Bio - 2021 750 ml
36.21 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate
Aroma
Intenso y complejo, notas de cereza madura, frutos del bosque, tabaco, especias dulces y sotobosque
Sabor
Con cuerpo, elegante y armonioso, con taninos bien integrados y un final largo y persistente. Notas de fruta roja, regaliz y especias
Grado alcohólico
13.5% vol
Tipo de copa
Copa de vino tinto grande, tipo Burdeos
Maridajes
Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, platos de pasta ricos y platos tradicionales toscanos
Afinamiento
Al menos 24 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia y posterior envejecimiento en botella durante un mínimo de 6 meses
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Larga maceración con los hollejos para extraer color y aromas. Viñedos cultivados de forma orgánica certificada
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
