El Romantica Brut de Avanzi es un vino espumoso italiano de Lombardía, elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Blanco. Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es delicado, floral y afrutado, con toques de corteza de pan. En boca es fresco, salado y equilibrado, con un perlage fino y persistente. Con una graduación de 12% vol., es ideal como aperitivo o para maridar con platos ligeros, pescado y marisco. Envejecido en acero y botella, servir a 6-8°C en copa flauta.
Italia - Lombardía Vino Espumoso Brut Chardonnay, Pinot Blanco
Avanzi Romantica Brut - n.v. 750 ml
31.98 €
27.18 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma
Delicado, floral y afrutado con toques de corteza de pan.
Sabor
Fresco, salado y equilibrado, perlage fino y persistente.
Grado alcohólico
12% vol.
Tipo de copa
Copa flauta
Maridajes
Excelente como aperitivo, con entrantes ligeros, pescado y marisco.
Afinamiento
En depósitos de acero y luego brevemente en botella.
Vinificación
Método Charmat largo. Prensado suave, fermentación a temperatura controlada.