Pasta Tirrena nació en el mejor terruño para el cultivo de cereales antiguos, gracias a la simbiosis de un suelo fresco, un clima suave y las brisas del mar Tirreno.
Las características minerales del suelo, combinadas con los conocimientos de la familia Frescobaldi, confieren a esta pasta un carácter único.
El secado natural durante más de 72 horas preserva las cualidades organolépticas de los granos antiguos.
Tirrena es una pasta de sémola de trigo duro. Semiintegral y poco refinada, es rica en fibras, polifenoles y vitaminas, lo que garantiza unas cualidades nutricionales superiores y una alta digestibilidad.
Las variedades de grano utilizadas son: Senatore Cappelli, Khorasan y Evoldur.
7 productos en esta categora Productos seleccionados por los 153 productores italianos.
Pasta Tirrena Frescobaldi - Fusilli di Grani Antichi
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Pasta Tirrena Frescobaldi - Spaghetti n3 di Grani Antichi
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Pasta Tirrena Frescobaldi - Spaghetti n5 di Grani Antichi
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Pasta Tirrena Frescobaldi - Linguine di Grani Antichi
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Pasta Tirrena Frescobaldi - Penne di Grani Antichi
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Pasta Tirrena Frescobaldi - Tortiglioni di Grani Antichi
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Pasta Tirrena Frescobaldi - Caserecce di Grani Antichi
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Winearchy Selection
Desde 2012, OIP lleva los sabores y las marcas italianas a su hogar.
En 2024 sentimos la necesidad de crear un punto de encuentro físico: nació la vinoteca Winearchy en Rezzato, en la provincia de Brescia.
Cuando ve el logotipo Winearchy en un producto de nuestra tienda, significa que ese producto también está disponible en las estanterías de nuestra vinoteca.
Es una selección compuesta por pequeños productores e historias del territorio.