El Champagne Thienot Cuvée Alain Thienot Vinothèque, de Champagne, es un vino espumoso Método Tradicional refinado. Con Chardonnay y Pinot Noir, presenta un amarillo dorado brillante y una burbuja fina. En nariz es complejo, con aromas de brioche y frutos secos. En boca es elegante, estructurado y persistente, con 12.5% vol. Ideal a 8-10°C, marida con mariscos, servido en flauta. Fruto de una larga crianza sobre lías, es una expresión de gran prestigio.