Jean-Luc Colombo Cornas Les Ruchets: Syrah puro del Ródano. Rojo rubí intenso. Aromas de frutos rojos, pimienta y especias. Con cuerpo, estructurado, taninos elegantes, final persistente. Ideal con carnes rojas y quesos curados.
Francia - Valle del Ródano Vino Tinto Seco 100% Syrah
Jean-Luc Colombo Syrah Cornas Les Ruchets - 2018 750 ml
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Jean-Luc Colombo Syrah Cornas Les Ruchets - 2019 750 ml
131.76 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma
Notas intensas de frutos rojos oscuros, pimienta negra, especias, regaliz y un toque mineral.
Sabor
Con cuerpo, estructurado, con taninos finos, acidez equilibrada y un final largo, especiado y afrutado.
Grado alcohólico
14% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas asadas, caza, quesos curados, platos a base de trufa.
Afinamiento
En barricas (nuevas y usadas) durante 12-18 meses.
Vinificación
Despalillado, fermentación alcohólica en acero con levaduras autóctonas, maceración prolongada.