Cual es el vino que me recomienda para tomar con charcutería toscana?

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Cual es el vino que me recomienda para tomar con charcutería toscana?

Pregunta puesta por: Rodolfo
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Macelleria Balestri Davide
Finocchiona Toscana Macelleria Balesri

Yo lo combinaria, como hacen los friulani, con un blanco, La Vernaccia di San Gimignano a mi gusto es apropiada y Cappella Sant'Andrea es una optima eleccion tambien.
Pregunta da usuario: O.I.P. ( www.solomadeinitaly.es )