Name: Vincent Girardin - Les Vieilles Vignes Saint-Romain
Brand: Vincent Girardin
SKU: 37656
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Vincent Girardin - Les Vieilles Vignes Saint-Romain

El Vincent Girardin Saint-Romain, 100% Chardonnay de Borgoña, envejece 10-12 meses en barricas. Presenta color pajizo, aroma floral y cítrico, sabor fresco y mineral. Servir a 10-12 °C.

Francia - Borgoña
Vino Blanco Seco
Chardonnay 100%

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Color

Amarillo pajizo con reflejos verdes.

Aroma

Flores blancas, cítricos, fruta de pulpa blanca, notas minerales, toque de mantequilla.

Sabor

Fresco, mineral, equilibrado, con buena estructura y persistencia.

Grado alcohólico

13.5% vol.

Tipo de copa

Maridajes

Pescado, mariscos, aves, quesos frescos, risottos vegetarianos.

Afinamiento

10-12 meses en barricas de roble, luego en tanques de acero.

Vinificación

Vendimia manual, prensado suave, fermentación en barrica, maloláctica.

10-12 °C

Denominazione: