Un Barolo Riserva Villero 2004 de Vietti, emblema del Piamonte. De color rojo granate, ofrece un intenso aroma de rosa, violeta y especias. En boca es potente, armónico, con taninos nobles. Excelente con carnes y quesos.
Italia - Piamonte Vino tinto seco DOCG Nebbiolo 100%
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Color
Rojo granate con reflejos anaranjados
Aroma
Intenso y complejo, notas de rosa, violeta, cereza, regaliz, trufa y especias
Sabor
Con cuerpo, robusto, armonioso, con taninos potentes pero elegantes y un final persistente
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados, platos con trufa
Afinamiento
Largo período en grandes barricas de roble y luego en botella
Vinificación
Fermentación en acero, larga maceración, crianza en grandes barricas, posterior envejecimiento en botella
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