El Vietti Barolo Lazzarito 2020 es una magnífica expresión de Nebbiolo. Presenta un color granate intenso, aromas envolventes de rosa, regaliz y especias. En boca es potente pero refinado, con taninos sedosos y un final persistente, ideal para el envejecimiento.
Italia - Piamonte Vino tinto DOCG Barolo Nebbiolo 100%
Vietti Barolo Lazzarito - 2020 750 ml
780.00 €
Color
Rojo granate intenso con reflejos anaranjados.
Aroma
Intenso y complejo a rosa marchita, regaliz, especias dulces, trufa y tabaco.
Sabor
Estructurado, elegante, taninos finos y persistentes, gran equilibrio, final largo y mineral.
Grado alcohólico
14.5% vol
Tipo de copa
Copa grande de Barolo o Borgoña.
Maridajes
Carnes rojas asadas o estofadas, caza, trufa, quesos curados.
Afinamiento
30 meses en grandes barricas de roble, seguido de crianza en botella.
Vinificación
Fermentación en acero con maceración prolongada (3-4 semanas), maloláctica.