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Vietti
Vietti - Barolo Cerequio 2018
Un Barolo prestigioso, expresión del cru Cerequio. Color granate intenso, aromas de rosa, frutos rojos y especias. En boca es potente, armónico, con taninos refinados y un final muy largo.
Italia - Piamonte
Vino tinto DOCG
Nebbiolo 100%
Vietti Barolo Cerequio - 2018
1500 ml
805.00 €
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Color
Rojo granate intenso con reflejos anaranjados.
Aroma
Complejo, notas florales (rosa, violeta), frutos rojos maduros, especias, regaliz, tabaco.
Sabor
Estructurado, potente, elegante, taninos nobles, larga persistencia, acidez equilibrada.
Grado alcohólico
14.5% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Asados, estofados, caza, quesos curados, trufa.
Afinamiento
30 meses en barricas de roble, luego en botella.
Vinificación
Maceración con los hollejos (3-4 semanas), fermentación alcohólica en acero a temperatura controlada.
18°C - 20°C
Denominazione: