Name: Vietti - Barolo Castiglione 2017
Brand: Vietti
SKU: 48675
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Vietti - Barolo Castiglione 2017

El Vietti Barolo Castiglione 2017 es un icónico vino tinto piamontés, 100% Nebbiolo. Color granate, bouquet complejo de rosa marchita, cereza, regaliz. Sabor estructurado, elegante, con taninos nobles y larga persistencia. Excelente con asados y quesos curados, servir a 18-20°C.

Italia - Piamonte
Vino tinto tranquilo, Barolo DOCG
Nebbiolo 100%

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Color

Rojo granate con reflejos anaranjados

Aroma

Complejo, rosa marchita, cereza madura, regaliz, especias, trufa

Sabor

Estructurado, elegante, taninos nobles, larga persistencia, frutos rojos, notas balsámicas

Grado alcohólico

14.5% vol

Tipo de copa

Maridajes

Asados, carnes rojas importantes, caza, trufas, quesos curados

Afinamiento

Más de 30 meses en barricas de roble, luego largo período en botella

Vinificación

Maceración con los hollejos, fermentación a temperatura controlada, maloláctica completada

18-20°C

Denominazione: